Manfaat Tape Singkong – Tape singkong, makanan tradisional yang terbuat dari fermentasi singkong, ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, lho! Selain rasanya yang manis dan asam, tape singkong mengandung berbagai nutrisi yang baik buat tubuh. Yuk, simak 10 manfaat tape singkong untuk kesehatan!
Baca Juga:
1. Sumber Energi Cepat
Tape singkong mengandung karbohidrat yang mudah dicerna tubuh karena proses fermentasi. Ini bikin tape jadi sumber energi cepat buat kamu yang butuh tenaga ekstra, apalagi setelah beraktivitas berat.
2. Melancarkan Pencernaan
Proses fermentasi pada tape menghasilkan probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu melancarkan sistem pencernaan. Kalau kamu sering mengalami sembelit, mengonsumsi tape bisa bantu meredakannya.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Probiotik yang ada di tape juga berperan dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Dengan mengonsumsi tape secara rutin, kamu bisa menjaga tubuh tetap sehat dan lebih tahan terhadap infeksi.
4. Menjaga Kesehatan Usus
Bakteri baik dalam tape membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme di usus. Ini penting untuk mencegah gangguan pencernaan seperti diare atau iritasi usus.
5. Mengurangi Kadar Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tape bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Kandungan serat dan probiotik dalam tape berperan besar dalam hal ini.
6. Mengandung Antioksidan
Tape singkong mengandung antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas ini bisa menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit, termasuk kanker.
7. Baik untuk Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan probiotik dalam tape singkong juga punya manfaat untuk kesehatan jantung. Tape bisa bantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah, sehingga jantung tetap sehat.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kalau kamu lagi program diet, tape singkong bisa jadi pilihan camilan sehat. Probiotik dalam tape membantu memperbaiki metabolisme dan membantu proses pembakaran lemak di tubuh.
9. Meningkatkan Nafsu Makan
Rasa manis dan segar dari tape singkong bisa membantu meningkatkan nafsu makan, terutama buat kamu yang lagi kurang berselera makan. Jadi, tape bisa jadi solusi kalau kamu butuh tambahan kalori.
10. Sumber Vitamin B dan Mineral
Tape singkong mengandung vitamin B, khususnya B1 (tiamin), yang penting untuk menjaga fungsi saraf dan otot. Selain itu, tape juga mengandung berbagai mineral seperti kalsium dan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang.
Tape singkong memang punya banyak manfaat buat kesehatan tubuh. Tapi, jangan lupa konsumsi dengan porsi yang pas ya, karena kandungan alkohol hasil fermentasi bisa bikin efek samping kalau dikonsumsi berlebihan. Selamat menikmati tape singkong dengan sehat!
