Manfaat Kesehatan Gelato – Siapa sih yang nggak suka makanan manis yang dingin dan segar, terutama pas cuaca lagi panas-panasnya? Nah, antara es krim dan gelato, ternyata gelato punya beberapa kelebihan kesehatan dibandingkan es krim. Yuk, kita bahas satu-satu!
Manfaat Kesehatan Gelato Dibandingkan Es Krim
1. Lebih Rendah Lemak
Gelato biasanya dibuat dengan lebih sedikit krim dan lebih banyak susu, sehingga kadar lemaknya lebih rendah. Jadi, buat kamu yang lagi jaga pola makan atau nggak mau kebanyakan lemak, gelato bisa jadi pilihan yang lebih baik.
2. Kalori Lebih Sedikit
Karena kandungan lemaknya lebih rendah, otomatis kalori dalam gelato juga lebih sedikit dibandingkan es krim. Jadi, kamu bisa menikmati dessert tanpa merasa terlalu bersalah.
3. Rasa yang Lebih Kaya
Gelato punya kandungan udara lebih sedikit dibandingkan es krim, jadi teksturnya lebih padat dan rasanya lebih intens. Ini bikin kamu nggak perlu makan banyak untuk mendapatkan kepuasan rasa.
4. Lebih Sedikit Gula
Walau nggak semua gelato lebih rendah gula, banyak produsen gelato yang menggunakan gula lebih sedikit dibandingkan es krim. Pastikan aja kamu cek labelnya sebelum beli, ya!
5. Lebih Banyak Bahan Alami
Gelato seringkali dibuat dengan bahan-bahan alami dan segar, seperti buah-buahan asli, kacang-kacangan, dan cokelat asli. Ini lebih baik dibandingkan es krim yang kadang pakai perasa buatan dan pewarna.
6. Tekstur yang Lebih Halus
Proses pembuatan gelato yang lambat bikin teksturnya lebih halus dan creamy. Ini bikin gelato lebih mudah dicerna oleh tubuh kamu.
7. Lebih Banyak Varian Rasa
Karena bahan-bahannya yang alami dan cara pembuatannya yang unik, gelato punya lebih banyak varian rasa yang autentik dan menarik. Kamu bisa coba berbagai rasa tanpa takut bosan.
8. Lebih Sedikit Laktosa
Buat kamu yang punya masalah intoleransi laktosa, beberapa jenis gelato dibuat dengan susu rendah laktosa atau bahkan tanpa susu sama sekali. Jadi, masih bisa menikmati dessert enak tanpa khawatir.
9. Kandungan Protein yang Lebih Tinggi
Karena lebih banyak menggunakan susu daripada krim, gelato punya kandungan protein yang sedikit lebih tinggi dibandingkan es krim. Protein penting buat regenerasi sel dan menjaga energi kamu.
10. Pilihan Vegan dan Bebas Gluten
Sekarang banyak produsen gelato yang menawarkan pilihan vegan dan bebas gluten. Ini cocok banget buat kamu yang punya preferensi atau alergi makanan tertentu.
Jadi, nggak perlu ragu lagi buat memilih gelato sebagai dessert favorit kamu. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut, ternyata gelato juga punya banyak manfaat kesehatan yang nggak kalah dari es krim. Selamat menikmati gelato, ya!
