Kesalahan Vitamin C – Vitamin C adalah nutrisi penting yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, kesehatan kulit, dan metabolisme. Namun, banyak orang yang masih salah dalam mengonsumsinya sehingga manfaatnya tidak optimal. Berikut 10 kelalaian umum yang perlu dihindari saat mengonsumsi vitamin C.
10 Kesalahan Vitamin C
Baca Juga:
- 10 Manfaat Workshop dalam Membuka Peluang Karier Baru
- 10 Workshop Teknis yang Wajib Diikuti di Era Teknologi
1. Kesalahan Vitamin C: Mengonsumsinya Sekali dalam Jumlah Besar
Tubuh tidak bisa menyimpan vitamin C dalam jumlah banyak. Konsumsi sedikit demi sedikit lebih baik daripada sekali banyak.
2. Kesalahan Vitamin C: Terlalu Mengandalkan Suplemen
Suplemen memang praktis, tetapi sebaiknya tetap utamakan sumber alami dari buah dan sayuran segar.
3. Kesalahan Vitamin C: Memasak Sayur Terlalu Lama
Vitamin C mudah rusak oleh panas. Memasak sayur terlalu lama bisa mengurangi kandungannya secara signifikan.
4. Mengonsumsi Bersamaan dengan Kopi atau Teh
Kafein bisa mengurangi penyerapan vitamin C. Sebaiknya beri jeda beberapa jam antara konsumsi vitamin C dan minuman berkafein.
5. Tidak Konsisten Setiap Hari
Karena larut dalam air, vitamin C tidak disimpan lama di tubuh. Konsumsi teratur setiap hari lebih penting daripada hanya sesekali.
6. Hanya Mengandalkan Buah Jeruk
Banyak orang berpikir hanya jeruk yang kaya vitamin C. Padahal, jambu biji, paprika merah, atau kiwi punya kandungan lebih tinggi.
7. Mengabaikan Cara Penyimpanan Buah
Buah yang dibiarkan terlalu lama di suhu ruang bisa kehilangan kandungan vitamin C. Simpan di tempat sejuk agar lebih awet.
8. Mengonsumsi Dosis Berlebihan
Terlalu banyak vitamin C tidak otomatis lebih sehat. Kelebihan dosis bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
9. Tidak Mengombinasikan dengan Zat Besi
Vitamin C membantu penyerapan zat besi. Jika tidak dikombinasikan, manfaatnya untuk mencegah anemia jadi kurang maksimal.
10. Menganggap Vitamin C Bisa Menggantikan Gaya Hidup Sehat
Vitamin C penting, tapi tetap harus dibarengi dengan pola makan seimbang, olahraga, dan istirahat cukup.
Itulah 10 kesalahan umum yang sering dilakukan banyak orang saat mengonsumsi vitamin C. Dengan menghindarinya, manfaat vitamin C bisa lebih optimal untuk kesehatan tubuh.
