Kandungan Jamur – Jamur bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Berbagai jenis jamur kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang mendukung tubuh tetap sehat. Berikut adalah 10 nutrisi utama dalam jamur yang perlu kamu ketahui:
10 Kandungan Jamur
Baca Juga:
1. Kandungan Jamur: Vitamin D
Jamur adalah satu-satunya sumber bahan makanan nabati yang mengandung vitamin D. Vitamin ini penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
2. Vitamin B
Jamur kaya akan berbagai vitamin B, termasuk B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), dan B7 (biotin). Vitamin B penting untuk metabolisme energi dan mendukung fungsi otak.
3. Kalium
Jamur mengandung kalium, mineral yang membantu mengatur tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan, dan mendukung fungsi otot serta saraf.
4. Serat
Serat dalam jamur sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
5. Selenium
Kandungan jamur selanjutnya adalah jamur adalah sumber selenium, sebuah antioksidan yang penting untuk melawan radikal bebas dan mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
6. Asam Folat (Vitamin B9)
Asam folat dalam jamur sangat bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah cacat tabung saraf pada janin bagi ibu hamil.
7. Beta-Glukan
Nutrisi beta-glukan dalam jamur memiliki sifat imunomodulator yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
8. Kandungan Jamur: Zat Besi
Jamur mengandung zat besi, yang sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
9. Kalsium
Beberapa jenis jamur mengandung kalsium, mineral yang mendukung kekuatan tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis.
10. Kandungan Jamur: Lektin
Lektin dalam jamur berfungsi membantu mengatur respons tubuh terhadap patogen dan dapat memiliki efek anti-inflamasi.
Untuk meningkatkan kemampuan kepemimpinan dan menambah wawasanmu, ikuti join YOTLP – Young On Top. Jangan lewatkan kesempatan untuk bertemu dengan para pemimpin muda di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top. Dan untuk menunjang gaya hidupmu, kunjungi Store – Young On Top, tempatnya berbagai produk keren seperti kaos, buku, dan aksesoris inspiratif yang akan menemani perjalanan suksesmu!
