Kandungan Kayu Manis – Kayu manis tidak hanya dikenal karena aroma dan rasanya yang khas, tetapi juga karena komponen nutrisinya yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah 10 nutrisi penting dalam kayu manis yang membuatnya menjadi salah satu rempah terbaik untuk kesehatan!
10 Kandungan Kayu Manis
Baca Juga:
1. Kandungan Kayu Manis: Cinnamaldehyde
Senyawa ini adalah komponen utama yang memberikan kayu manis aroma khasnya. Cinnamaldehyde memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, dan dapat membantu melawan infeksi.
2. Polifenol
Kayu manis kaya akan polifenol, yang merupakan antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat penuaan dini.
3. Kumarin
Senyawa alami ini dapat membantu mengencerkan darah dan meningkatkan sirkulasi. Namun, konsumsi berlebihan, terutama kayu manis jenis Cassia, bisa berdampak negatif pada kesehatan hati.
4. Eugenol
Eugenol memiliki sifat analgesik (pereda nyeri) dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi sakit gigi dan peradangan.
5. Serat
Kandungan kayu manis selanjutnya adalah Serat. Meskipun dalam jumlah kecil, kayu manis mengandung serat yang dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
6. Zat Besi
Kayu manis mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, membantu mencegah anemia dan meningkatkan energi tubuh.
7. Kalsium
Kalsium dalam kayu manis membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam fungsi saraf dan otot.
8. Kandungan Kayu ManisMangan
Mineral ini penting untuk metabolisme tubuh, produksi enzim, serta mendukung kesehatan tulang dan otak.
9. Vitamin K
Kayu manis mengandung vitamin K yang berperan dalam pembekuan darah serta menjaga kesehatan tulang.
10. Kandungan Kayu Manis: Magnesium
Magnesium membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas tidur.
Maksimalkan Potensimu dengan YOT!
Ingin terus berkembang dan mendapatkan wawasan baru? Bergabunglah dalam join YOTLP – Young On Top untuk meningkatkan keterampilan kepemimpinanmu! Jangan lupa juga untuk hadir di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top, acara inspiratif yang mempertemukan para pemimpin hebat. Lengkapi juga kebutuhanmu dengan produk eksklusif dari Store – Young On Top! 🚀