Kandungan Jahe – Jahe adalah salah satu rempah yang kaya akan senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh. Nutrisi dan senyawa bioaktifnya menjadikan jahe sebagai obat alami yang telah digunakan selama berabad-abad. Berikut adalah 10 Nutrisi utama dalam jahe beserta manfaatnya!
10 Kandungan Jahe
Baca Juga:
1. Kandungan Jahe: Gingerol
Gingerol adalah senyawa utama dalam jahe yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat. Senyawa ini membantu meredakan nyeri, meningkatkan sistem imun, serta melawan infeksi.
2. Shogaol
Shogaol terbentuk saat jahe dikeringkan atau dimasak. Senyawa ini memiliki efek antikanker, neuroprotektif, dan dapat membantu mengatasi mual serta gangguan saraf.
3. Zingeron
Zingeron memberikan rasa pedas khas pada jahe dan memiliki sifat antimikroba yang membantu melawan bakteri penyebab gangguan pencernaan.
4. Vitamin C
Jahe mengandung vitamin C yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, melawan radikal bebas, dan mempercepat penyembuhan luka.
5. Magnesium
Kandungan jahe selanjutnya adalah magnesium. Mineral ini membantu menjaga fungsi otot dan saraf, mengurangi stres, serta mendukung kesehatan jantung dengan mengontrol tekanan darah.
6. Kalium
Kalium dalam jahe berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, mengontrol tekanan darah, serta mendukung fungsi otot dan saraf.
7. Serat
Serat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.
8. Kandungan Jahe: Minyak Atsiri
Minyak atsiri dalam jahe memiliki efek aromaterapi yang dapat membantu meredakan stres, meningkatkan konsentrasi, dan memberikan efek relaksasi.
9. Flavonoid
Flavonoid merupakan antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan peradangan, serta melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
10. Kandungan Jahe: Fosfor
Fosfor berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu metabolisme energi, serta mendukung fungsi sel tubuh.
Ingin terus berkembang dan menjadi pemimpin hebat? Ikuti join YOTLP – Young On Top untuk membangun keterampilan kepemimpinanmu! Jangan lewatkan kesempatan bertemu para inspirator di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top). Dapatkan juga berbagai merchandise eksklusif di Store – Young On Top untuk menemani perjalanan suksesmu! 🚀
