Kalau kamu baru mau mulai kenalan sama dunia wine, jangan asal pilih. Dunia wine itu luas banget, dan tiap jenis punya rasa, aroma, sampai karakter yang beda. Biar gak bingung pas pertama kali tasting, yuk kenalan dulu sama 10 jenis wine yang paling populer dan wajib kamu tahu!
Baca juga
- 10 Kesalahan Umum Saat Minum Wine yang Sering Dilakukan Pemula
- 7 Rekomendasi Wine Lokal Indonesia yang Mulai Mendunia
Jenis Wine yang Wajib Dikenal Pemula Sebelum Tasting Pertama
1. Cabernet Sauvignon
Ini salah satu red wine paling terkenal di dunia. Rasanya bold, agak kental, dengan aroma blackcurrant, plum, dan sedikit sentuhan rempah. Cocok banget buat kamu yang suka rasa kuat dan berkarakter.
2. Merlot
Masih red wine, tapi rasanya lebih lembut dan fruity dibanding Cabernet. Biasanya ada aroma cherry dan cokelat, jadi gampang banget diterima lidah pemula.
3. Pinot Noir
Jenis red wine yang lebih ringan, elegan, dan halus. Rasa buahnya dominan—kayak raspberry atau strawberry. Kalau kamu gak suka rasa wine yang terlalu berat, ini pilihan aman.
4. Syrah / Shiraz
Wine ini punya rasa yang pekat dan spicy, kadang juga smoky. Di Prancis disebut Syrah, tapi di Australia dikenal sebagai Shiraz. Cocok banget diminum bareng daging panggang.
5. Chardonnay
Masuk ke kategori white wine yang paling populer. Rasanya bisa creamy atau segar tergantung cara fermentasinya. Ada aroma apel, lemon, dan vanilla yang khas.
6. Sauvignon Blanc
White wine dengan rasa asam segar dan aroma citrus yang kuat. Pas banget buat kamu yang suka sensasi ringan dan menyegarkan. Biasanya cocok diminum dingin pas siang hari.
7. Riesling
White wine yang cenderung manis tapi seimbang sama tingkat keasamannya. Aromanya wangi banget—kadang kayak bunga, kadang kayak madu. Cocok buat kamu yang baru mulai dan belum terbiasa sama wine kering.
8. Rosé
Wine dengan warna pink cantik ini hasil dari red grape yang cuma difermentasi sebentar sama kulitnya. Rasanya ringan, fruity, dan segar banget—pas buat suasana santai atau picnic.
9. Prosecco
Ini sparkling wine asal Italia yang mirip kayak Champagne tapi lebih manis dan ringan. Cocok banget buat momen perayaan atau sekadar minum santai.
10. Champagne
Kalau yang ini asalnya dari Prancis dan cuma boleh disebut Champagne kalau memang dibuat di daerah Champagne. Rasanya elegan banget—bubbly, segar, dan punya aroma kompleks yang khas.
Tips Buat Tasting Pertama
Mulai dari wine putih atau rosé dulu sebelum ke red wine.
Jangan langsung ditelan, coba hirup aromanya dan rasakan dulu di lidah.
Catat rasa dan aroma yang kamu suka biar tahu preferensimu ke depannya.
Kenalan sama berbagai jenis wine itu seru banget, apalagi kalau kamu nikmatin prosesnya. Jadi, sebelum tasting pertama, pelajari dulu karakter dasarnya biar kamu bisa lebih menikmati setiap teguknya! 🍷
