Jenis Masakan Micin – Micin atau MSG bukan sekadar penyedap rasa biasa—ia adalah rahasia di balik rasa gurih yang bikin ketagihan. Digunakan dalam takaran yang tepat, micin mampu meningkatkan cita rasa berbagai hidangan. Berikut ini 10 macam masakan yang lebih lezat saat ditambahkan micin!
10 Jenis Masakan Micin
Baca Juga:
- 8 Mitos tentang Micin yang Sudah Terbantahkan Ilmiah!
- 10 Fakta Menarik tentang Micin yang Jarang Diketahui
1. Jenis Masakan Micin: Mie Goreng
Mie goreng jadi lebih gurih dan “nendang” kalau diberi sejumput micin. Rasa manis, asin, dan gurihnya lebih seimbang, terutama saat dicampur kecap dan cabai.
2. Jenis Masakan Micin: Sop Ayam
Kuah sop ayam jadi lebih sedap ketika diberi sedikit micin. Micin membantu memperkuat rasa kaldu dan aroma rempah-rempahnya.
3. Jenis Masakan Micin: Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang rasanya makin mantap jika ditambah micin. Cukup sedikit saja agar tidak menutupi rasa bumbu lainnya.
4. Sayur Asem
Micin bisa membuat rasa asam dan gurih dalam sayur asem terasa lebih “hidup”. Cocok disantap dengan ikan goreng dan sambal.
5. Tumis Kangkung
Tumis kangkung yang segar dan renyah akan makin lezat dengan tambahan micin. Apalagi kalau dimasak dengan terasi dan bawang putih.
6. Telur Dadar
Telur dadar yang diberi micin sebelum dikocok akan punya rasa yang lebih kaya dan umami. Cocok untuk lauk makan siang.
7. Bakso
Micin sering jadi kunci dari kuah bakso yang gurih. Tak heran kalau banyak orang ketagihan makan bakso dari warung kaki lima hingga restoran.
8. Ayam Goreng Tepung
Micin dalam bumbu marinasi ayam akan membuat dagingnya lebih gurih saat digoreng. Hasilnya? Ayam goreng yang renyah dan juicy.
9. Tahu Isi
Tahu isi dengan isian sayur dan sedikit micin akan punya rasa lebih lengkap. Cocok jadi camilan atau lauk tambahan.
10. Capcay
Sayur-sayuran dalam capcay akan lebih terasa enak dengan sedikit tambahan micin. Apalagi jika ditambah saus tiram dan kecap asin.
Micin, seperti ilmu dan pengalaman, jika digunakan dengan tepat akan menghasilkan sesuatu yang luar biasa. Nah, kalau kamu ingin meningkatkan “rasa” dalam hidupmu, yuk ikuti join YOTLP – Young On Top dan temui para pemimpin inspiratif diTIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top! Jangan lupa juga cek produk keren penuh semangat anak muda di Store – Young On Top – semua tersedia untuk bantu kamu jadi versi terbaik dirimu!