Fakta Biji Wijen – Biji wijen mungkin kecil ukurannya, tetapi manfaat dan keunikan yang dikandungnya luar biasa besar. Sering kita temukan di atas roti, kue, atau makanan Asia, biji ini ternyata menyimpan banyak hal menarik yang patut kamu ketahui. Yuk, simak!
10 Fakta Biji Wijen
Baca Juga:
1. Fakta Biji Wijen: Salah Satu Tanaman Tertua di Dunia
Biji wijen sudah dibudidayakan lebih dari 5.000 tahun dan dipercaya berasal dari India atau Afrika.
2. Kaya Akan Minyak Nabati
Sekitar 50% dari biji wijen adalah minyak sehat yang kaya asam lemak tak jenuh, baik untuk jantung.
3. Mengandung Sesamin dan Sesamolin
Dua senyawa ini adalah antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan menurunkan kolesterol.
4. Biji Wijen Hitam vs Putih
Biji wijen hitam lebih kaya akan antioksidan, sementara biji putih lebih sering digunakan sebagai topping makanan.
5. Sumber Kalsium Nabati
Biji wijen mengandung kalsium tinggi, sangat baik untuk tulang, terutama bagi kamu yang menjalani pola makan vegan.
6. Bisa Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E dalam biji wijen membantu menjaga kelembapan dan elastisitas kulit.
7. Membantu Mengontrol Gula Darah
Kandungan magnesium dan seratnya terbukti baik untuk mengatur kadar gula darah.
8. Fakta Biji Wijen: Digunakan dalam Pengobatan Tradisional
Dalam pengobatan Tiongkok dan Ayurveda, biji wijen digunakan untuk meningkatkan vitalitas dan energi.
9. Rendah Karbohidrat, Tinggi Protein
Cocok untuk kamu yang sedang menjalani diet rendah karbo.
10. Fakta Biji Wijen: Mudah Dikreasikan dalam Masakan
Bisa ditaburkan di atas salad, roti, dibuat menjadi tahini, atau bahkan camilan sehat.
Biji wijen adalah bukti bahwa hal kecil bisa memberikan pengaruh besar. Begitu pula dengan dirimu!
Kembangkan potensi terbaikmu lewat join YOTLP – Young On Top, dan dapatkan inspirasi dari pemimpin muda terbaik di TIKET YOTNC15 REGULAR – Young On Top.
Jangan lupa, lengkapi semangatmu dengan produk keren dari Store – Young On Top—mulai dari kaos, tumbler, hingga buku-buku yang akan menemanimu bertumbuh! 💪🌱
