Cara Aman Mengolah Jalapeno – Jalapeno adalah jenis cabai yang bentuknya kecil, hijau ketika muda, dan bisa berubah merah saat matang. Rasa pedasnya lumayan tinggi, tapi di dalamnya juga terdapat vitamin C dan capsaicin yang diklaim bisa memberikan manfaat bagi kesehatan. Jalapeno itu bukan cuma bikin makanan makin pedas, tapi juga punya banyak manfaat kesehatan, guys! Sebelum YOTers coba, ada beberapa tips aman nih. Check it out!
Baca Juga:
- 10 Manfaat dari Kacang Hazelnut untuk Kesehatan Tubuh
- 10 Manfaat dari Daging Bebek untuk Kesehatan Tubuh
10 Cara Aman Mengolah Jalapeno untuk Kesehatan:
- Pilih yang Segar dan Tanpa Cacat: Saat beli jalapeno, pastikan YOTers pilih yang masih segar, tanpa cacat, dan kulitnya kencang.
- Cuci Bersih sebelum Digunakan: Sebelum dipakai, cuci jalapeno dengan air bersih. Ini buat menghilangkan kotoran dan pestisida yang mungkin menempel.
- Pilih yang Sesuai dengan Tingkat Pedas yang Diinginkan: Jalapeno punya skala pedas. Pilih yang sesuai dengan tingkat kepedasan yang YOTers mau, jangan sampai terlalu pedas.
- Gunakan Sarung Tangan saat Memotong: Jangan lupa untuk menggunakan sarung tangan saat memotong jalapeno. Ini bisa mencegah kontak langsung dengan tangan yang bisa terasa pedas.
- Hindari Kontak dengan Mata atau Kulit Sensitif: Hindari menyentuh mata atau kulit bagian tubuh yang sensitif setelah memegang jalapeno, karena bisa menyebabkan iritasi.
- Kupas Kulit untuk Mengurangi Pedas: Jika YOTers ingin mengurangi tingkat kepedasan, kupas kulit jalapeno karena kepedasan utamanya terkonsentrasi di kulitnya.
- Konsumsi dalam Jumlah yang Wajar: Meskipun lezat, konsumsi jalapeno dalam jumlah yang wajar. Kelebihan bisa bikin perut nggak nyaman.
- Tambahkan ke Masakan atau Salsa: Jalapeno enak ditambahkan ke masakan atau salsa. Ini bisa jadi cara yang lebih enak buat menikmatinya.
- Perhatikan Alergi: Beberapa orang bisa alergi terhadap cabai. Jika YOTers merasa reaksi aneh setelah makan jalapeno, konsultasikan dengan dokter.
- Hindari Makanan Pedas Sebelum Tidur: Hindari makan makanan pedas, termasuk jalapeno, sebelum tidur. Ini bisa mengganggu pencernaan dan tidur YOTers.
Nah, itu dia Cara Aman Konsumsi Jalapeno di dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai bumbu masakan. Ternyata, Jalapeno punya banyak sekali manfaat lain ya.
Gimana YOTers, suka masak pakai Jalapeno, nggak?
